Сердце 1 кг, чеснок 4-6 долек, майонез, петрушка, соль, перец.

700 гр. капусты,
 2 моркови,
1 средняя свёкла,
 1 ст. ложка соли,
1,5 ст. ложки сахара,
1 ч. ложка красного молотого перца,
 0,2 ч. ложки черного молотого перца,
0,5 ч. ложки молотого кориандра,
2 небольшие луковицы,
1 ст. ложка уксусной эссенции или 3 ст. ложки маринадного уксуса, чеснок.

500 гр. любой рыбы,
300 гр. твёрдого сыра,
1-2 луковицы,
1 ст. ложка сахара,
чёрный перец, майонез.

 200 гр. крабовых палочек,
1 баночка маслин без косточек,
 консервированные ананасы и консервированные шампиньоны,
 1 луковица,
 1 столовая ложка 9-процентного уксуса,
4 ст. ложки майонеза.

Сладкий перец красного, желтого, зеленого цветов и репчатый лук нарежьте кольцами.